neconecoしいとはこのことだ

日々のあれこれ

お刺身

今日は私はいつも通りお仕事でした。
うちの相方は、今日は志津川湾でダイビングでした。necoはおいてきぼりー。
相方は参加しなかったけど、明日はマンボウクルーズなんだそうです。
朝4時に出航して、深さ100m以上の海でスキンダイブ。
いいねえ、って言う話。
ダイビング帰りは、山内という魚屋さんで、いろいろ買って帰るのが常。
今回は、大好きなホヤの瓶と、お刺身でした。

080628_195415.jpg

おいしそうでしょう?
んで、この一番奥。この白いの。






これがマンボウ!!!!!
酢みそで頂きました。
不思議な食感。やわらかくて、、、、、おもしろい。
また食べてみたい。
時期がきたら、普通にスーパーで売られるようなので、またトライしようかと思います。
海の中でマンボウを見るまえに、先に食っちゃった〜。

はあ。今日も一日働いたー。
相方はダイビング疲れ、ご苦労さん。




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この記事のコメント

マンボウ??食べられるってことも知りませんでした。大きい魚だから、体全部食べられるとしたらすごい食料源だよね。ダイビングしてると魚にも詳しくなるんだろうね。

2008-06-29 Sun 07:03 | URL | くーわ #.jKduU7s[ 内容変更] | top↑
新鮮なホヤって旨いんだよなぁ、食べたい。
マンボウも興味深々、食べてみたいななぁ。

初めて真江ノ島水族館にいってみました。魚みたら、すっごい魚が食いたくなった。
2008-06-29 Sun 10:19 | URL | neko_dc2 #-[ 内容変更] | top↑
マンボウ!?スゴイ食べてみたぃ・・・ジュルリ!
一見イカのようなホタテのような白き艶めき・・・
でも柔らかいんだ〜ぜんぜん想像つかないっ。
酢味噌ってとこがまた旨そう〜♪
2008-06-29 Sun 10:42 | URL | ぱどめ #-[ 内容変更] | top↑
えーっ!マンボウって食べられるんですね。
しかもお刺身で!
そちらの地方では、旬が来たら
普通にスーパーに並ぶようなメジャーなお魚なの?

2008-06-29 Sun 14:46 | URL | KSM #-[ 内容変更] | top↑
食べれる魚はまったく覚えてません。
可愛いちっこい食べられないのはいろいろ覚えます☆
マンボウはおどろきでしょ?
機会があったらぜひ。
2008-06-30 Mon 22:18 | URL | neco #ew5YwdUc[ 内容変更] | top↑
食べたのは、ホヤ塩から。
これと白いご飯とビールでもう食事完璧だと思います。
江ノ島水族館は、混んでたんじゃないですか。
水族館には久しくいっていないので、羨ましいです。
海の中いてもねえ、あんなにたくさんいないし。
水族館のマンボウはかなりバカでトンマでまぬけです。
あいつ食べたんだ、って思います。
2008-06-30 Mon 22:20 | URL | neco #ew5YwdUc[ 内容変更] | top↑
白いきらめき。たしかにたしかに。
イカみたいな、ホタテみたいな、、、、そういわれれば、貝類のような感じですね。
味はないんですよ。食感がよろし。
http://www.rakuten.co.jp/sasayosi/513656/513662/
楽天では酢みそをおすすめしてますよ。
高くないので、何かのネタに買ってみたらいかがかしら。
マンボウ食べるなんて、びっくりですよね。

2008-06-30 Mon 22:26 | URL | neco #-[ 内容変更] | top↑
なんの漁か分からないけど、勝手にひっかかってしまうらしいですよ。
マンボウが深海より海水面に上がってくることが多いのが夏なんですって。
馬鹿なあいつらは引っかかっちゃうんです。
でシーズンが夏なんでしょうね。
メジャーではないですよ。

2008-06-30 Mon 22:28 | URL | neco #ew5YwdUc[ 内容変更] | top↑
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